Modèle de la catalyse enzymatique
Ce modèle repose sur l’hydrolyse du maltose réalisée par la maltase. L’enzyme scinde le maltose en deux molécule de glucose.
En jouant sur les caractéristiques des entités ou sur les règles, vous pouvez chercher à :
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Quand l’Art participe à la connaissance scientifique : (repris sur http://svtmarcq.blogspot.fr/2012/11/de-la-vie-fixee-la-plante-domestiquee-ts.html)
Pieter Aertsen (XVIème siècle), La vendeuse de légumes
Au milieu du XVIIème siècle, le hollandais Gerard Dou représente une éplucheuse de carottes bien oranges. Désormais c’est cette carotte qui a pris la place principale dans la cuisine occidentale.
Carl Axel Magnus Lindman (XIXème siècle), Flore nordique
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La carotte sauvage :
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